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林记串串香[九零] 第59节 (第2/3页)
??林小欢忍不住咧开嘴笑,他还比个大拇指:“小叔,您可真是太牛了!” ??他真是打心眼儿里佩服这个表叔,林小欢:“您在早两年前,就料到这一点了吧?” ??要不然怎么他们林记门店和摊子上,一直都要求挂肉串九分的优惠活动公告呢? ??甚至于林小欢都猜测高记涨价被骂这一事件,背后应该是小叔他早就算计好的吧!小叔肯定是看现在上游大宗商品价格大涨,高记早晚都要涨价的,所以提前取消他们林记的优惠活动,变相让诱骗高记提前给肉串涨价,反而使得高记在民众口中口碑尽失……这一环套一环的,真是让人叹服! ??林初平笑着摇摇头:“今年物价涨得快。咱们林记现在规模虽然比不上他们高记,但也算是出名的连锁品牌了,价格随意变动,给顾客印象不好,所以我只是让肉串恢复之前的价格而已。” ??林小欢嘴角咧出的笑意越来越大。 ??价格随意变动,给顾客印象不好,嘿嘿嘿嘿……小叔这不侧面承认他在算计高记的了吗? ??实在不忍看林小欢笑成这副傻样儿,林初平拍拍桌子,唤回林小欢的精神:“好了,不说这些了。你这次过来,是有什么要紧事儿要跟我商量?” ??林小欢这才想起他这次来找小叔的真正目的,脸色一正:“听说高记终于找到咱们一直在用的是哪家的豆浆机了!” ??况且,这一年里,高记笼络了不少大厨,把他们高记的配方也改进不少,至少他们在腌肉和汤料锅的味道上,跟他们林记相差不大!这才是最让林小欢感觉到危机四伏的所在。 ??林初平看他神情严肃认真,结果却说出这么一番天真的话,直笑:“他们现在才找着,咱不应笑吗?” ??是啊!高记偌大的摊子,竟然一直都是靠人力磨的豆浆,直到现在才找到他们林记用的是哪家的豆浆机,高继聪都怕传出去叫人笑话。 ??林小欢恼着一张脸:“他们高记最近靠加盟赚得多,出手也大方,买通十几个小贼子一路跟踪咱们南下购豆浆机的人,他们跟踪交替的人太多了,咱们的人根本察觉不出来!” ??这是高继聪能干出的事儿,他一定也一直在眼红林记向各地区加盟商售出的豆浆和饼胚吧。 ??不过他高继聪办事效率实在不高,竟到现在才舍得花这么大代价跟踪他们林记的人,找出豆浆机的厂商,着实是之前小气了。 ??林小欢听小东家竟还嫌弃高继聪之前出手小气?他两眼瞪得滚圆,差点都要跺脚了,“小东家,你怎么就还不着急呢?现在是豆浆机,接下来指不定咱们腌肉做饼胚的材料也要被高继聪找出来的!” ??林初平摇摇头,生意一旦做大,就几乎没有秘密。有心人只要盯准了他们进货的渠道,自然就能想办法翻出进货单子,然后从进货单子倒推出商业秘方。 ??“还是得采取一定措施。”林初平沉吟着,给林小欢下达几个命令:“接下来你加大采购小苏打的量,小苏打采购量一定要比他们高记采购量更多。” ??听小东家终于有决定,林小欢差点高兴得乐起来。 ??但随即,他听了之后,就立即知道大批量采购小苏打只是掩饰他们真正材料的障眼法。但他们林记在配方中几乎就用不了多少小苏打啊,采购这么多,回头仓库堆不下可要怎么处理? ??林初平笑道:“这个用不着你操心,我自有用处。” ??听小东家这样说,林小欢知道小东家向来主意多,便不操心这个了,他点点头,期待看向林初平:“还有吗?” ??林初平失笑:“既然你这般着急,那你再去云省,从厂家直接进够咱们接下来一年用量的菠萝蛋白酶,对了,别忘记用别的包装袋。” ??“嗯嗯!”听到这个目前看起来最靠谱的法子,林小欢头点得跟小鸡啄米似的,他接着又发散到酵母菌上:“要不,顺带把酵母也进够咱们接下来一年的用量吧?不对……咱们接下来有打算往省外扩张,要进够一年半的才保险。” ??林初平摆摆手:“你自己看着去办吧。” ??临走前,林小欢又顿了下,认真说道:“我觉得陈小翠现在完全有独当一面的能力了,让她去兰省开拓市场,我觉得她可以胜任。” ??林小欢声音非常肯定。 ??这一年多来,陈小翠在他身边给她搭下手,事事处理得都很好。一开始林小欢只敢让陈小翠去处理文书编辑这种小事,到后来这半年来,他甚至开始尝试让陈小翠独自去开辟一个地级市的市场,事实