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东西不少,但唯独没有鱼,她记得清楚,而且今天集市上也没有几家卖鱼的。 老板娘笑,“这个季节啊,我们都去查湖买鱼,像是一些大的商户,都要提前订很多呢。现在那边湖面都结冰了,鱼都是从冰窟窿里直接捕上来的,鲜了去了。” “从冰窟窿里捕鱼?”盛棠一听两眼发亮。 她之前听程溱说过,东北多湖鱼和河鱼,但这几年河鱼少了,重点的就落在湖鱼身上。冰天雪地的,那湖面结了厚厚的一层冰,远远的有孩子在放爬犁玩冰刀,在捕鱼区,各种捕鱼设备置办上后,专业捕鱼的就开始凿冰窟窿,一张大网撒下去,没一会儿就能捕上肥硕的大鱼。 盛棠看过这类新闻,说某某地开湖捕鱼,捕到多少斤重的,当场拍卖,有的甚至几百万上千万的呢。 可惜没眼缘见到。 程溱安慰她说,没事儿,我也没见过。 虽然这话能让盛棠心理平衡,但也着实奇怪,守着个大东北,能把冰窟窿里捕鱼这件事说得绘声绘色的人,竟然没亲眼见过? 程溱笑说,就像外界觉得东北人都会唱二人转似的,实际上不是所有东北人都能见着冰窟窿里捕鱼啊。一来捕鱼的时候我上学,二来,齁冷的天谁爱起个大早凑热闹啊,想吃鱼菜市场买不就完了。 不懂生活。 这是盛棠对程溱的评价。 换做是她…… “鱼要现买是吧?去湖边对吗?我能跟着去吗?” 三连问,每一问都迸射着绝对的青春激情,不知情的还以为是要去挖什么宝贝。 老板娘惊讶看她,“得起个大早呢,晚了的话,大鱼就被抢走了。” “没问题,我起得来!”盛棠手舞足蹈的。 见状老板娘点头,“可以,但是明早你得多穿点,湖上风大,贼冷贼冷的。” 盛棠连连点头。 江执不大理解,“我记得东北捕鱼是要临近元旦吧?” 东北是个神奇得地方。 中国其他海边城市,捕鱼期落在夏季居多,唯独东北,尤其是吉林境内只在冬季捕鱼。这是从契丹那会就留下来的习俗传统,经过一个春夏,鱼肥肉美,营养丰富,最适合寒冷的冬天捕来进补。 而且东北的冬季比较漫长,还寒冷,鱼类上湖之后十分利于保存。现如今家家户户都有冰箱冰柜了,在古代,那冰雪之地就是天然的冰箱,鱼啊肉啊的往雪堆里一埋,比现在的冰箱还管用。 第302章 这姿势……很销魂呢 老板娘听了江执的话后乐了,觉得他对东北这边的捕鱼情况还挺了解的。 江执也就风轻云淡地带过,说自己也是听别